Salada de tomate-cereja, queijo e molho oriental

Uma saladinha super fácil e refrescante!

Ingredientes:
Salada:
4 folhas de alface americano (ou quanto baste)
2 fatias grossas de queijo branco fresco cortado em cubos (ou outro de sua preferência, pode ser até ricota.)
1 pacote de tomate cereja (vendido em mercado)
manjericão (opcional)

Molho:
1/2 xícara de molho de soja
1 colher de sobremesa de óleo de gergilim torrado
2 colheres de sobremesa de azeite
1 colher sopa cebolinha picada
1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo:
Coloque em um prato o alface, os tomates, o queijo e o manjericão por cima.
Para o molho, misture bem todos os ingredientes do molho e coloque em uma pequena molheira ou direto na salada
Esta pronto para servir.

Fonte: Mulheres à Vapor